Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

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Noticias de actualidad

26 Jul 2021

El AOVE combate el deterioro mental (Facultad de Medicina Lewis Katz)

Científicos de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universidad de Temple (LKSOM), en Filadelfia (Estados Unidos), han probado que el aceite de oliva virgen extra (AOVE), un superalimento rico en antioxidantes protectores de células y conocido por sus múltiples beneficios para la salud, especialmente contra el envejecimiento y las enfermedades cardiovasculares, preserva la memoria y protege el cerebro contra la enfermedad de Alzheimer.
23 Jul 2021

El aceite de oliva virgen extra ayuda a combatir dos tipos de estrés

El estrés es uno de los grandes males del siglo XXI, una cuestión que los expertos no pierden de vista por sus graves consecuencias. Existen dos tipos de estrés que, indican los profesionales deben distinguirse: el estrés oxidativo y el estrés como sinónimo de ansiedad. Ambos conceptos pueden ir de la mano y suelen causar un perjuicio a nuestro organismo.
12 Jul 2021

Oro líquido desde el tren

En 1943, el Sindicato Nacional del Olivo fue autorizado para la creación de una red de almacenes reguladores de aceite que “amás de cumplir señalados cometidos de índole social, sirvan en la posguerra para poner coto a las especulaciones que pudieran hacer víctima a los olivareros de toda España” (BOE 14/06/1943).