Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén, en colaboración con el Hospital Universitario de Jaén, ha identificado un compuesto del aceite de oliva, el hidroxitirosol, que mejora el tratamiento de los pacientes que han sufrido un ictus.
Fundación Patrimonio Comunal Olivarero
La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero es una entidad privada sin ánimo de lucro que se dedica a realizar todas aquellas iniciativas que beneficien al conjunto del sector olivarero.
¿Quiénes somos?
Somos una institución cuyo objeto es garantizar la máxima y mejor explotación del sector olivarero español y que colabora en la defensa, promoción y gestión de los intereses colectivos de todos aquellos que conforman este importante sector de nuestra economía.
¿Quiénes somos?
Somos una institución cuyo objeto es garantizar la máxima y mejor explotación del sector olivarero español y que colabora en la defensa, promoción y gestión de los intereses colectivos de todos aquellos que conforman este importante sector de nuestra economía.
Almacenes
La FPCO dispone de 11 Centros de Almacenamiento, con una capacidad que ronda las 350.000 toneladas, repartidas en 6 provincias olivareras de 3 Comunidades Autónomas.
Disponemos de 767 depósitos bajo cubierta con capacidades de 10 a 90 toneladas y 520 tanques exteriores de 130 a 5.000 toneladas. Consulte nuestras disponibilidades por Almacén.
La Comunal
Descubre nuestra tienda física y online
Con el objetivo de acercar las características y las bondades del aceite de oliva virgen extra al consumidor, la Fundación dispone de una tienda física situada en la Calle Mejía Lequerica nº 1 de Madrid, equipada con las últimas tecnologías. Además, se puede acceder a la compra online a través de nuestro e-commerce.
Proyectos
La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, atendiendo a sus fines fundacionales, pone en marcha o fomenta proyectos que revierten en la mejora del sector.
Certificación de la calidad
Estudios científicos
Sostenibilidad
Publicaciones
Cursos post grado
CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD
Fin fundacional: Realizar cualquier actividad en beneficio del cultivo del olivo y sus productos, así como de los productores
ESTUDIOS CIENTÍFICOS
Fin fundacional: Realizar e incentivar investigaciones sobre mejora de la producción olivarera y del aceite de oliva.
SOSTENIBILIDAD
Fin fundacional: Fomentar la adopción de medidas de sostenibilidad ambiental en el sector oleícola y olivarero.
PUBLICACIONES
Fin fundacional: Colaborar en la edición de libros, revistas y publicaciones especializadas de utilidad, fomento y promoción del sector olivarero.
CURSOS POST GRADO
Fin fundacional: Dar ayudas, Becas y Premios a la formación y a la investigación del sector oleícola y olivarero.
Museo
El Aceite de Oliva es, sin duda, una de las principales riquezas de nuestro país y supone parte de nuestro acervo cultural.
Por ello y con la idea de dar su propio espacio a las Historias del Olivar y del Aceite de Oliva, la Fundación inauguró en 1999 el Museo Felipe Vegue (Mora-Toledo), donde se recogen aperos y piezas de gran valor. El visitante podrá sumergirse en el mundo oleícola de una manera didáctica y amena.
Noticias de actualidad
Varios equipos del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) han realizado un estudio con un nuevo producto untable que contiene más de 75% de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y elaborado sólo con productos vegetales apto para veganos. Este nuevo formulado es un sustituto saludable de la mantequilla y la margarina, ideal para preparaciones culinarias que requieren grasas sólidas
No se puede entender la expansión del consumo de aceite de oliva sin la asociación de este producto con la salud, que tiene mucho que ver con la ciencia