AOVE
Así es Nutriscore, el nuevo etiquetado de alimentos (que no afectará al aceite de oliva)

Así es Nutriscore, el nuevo etiquetado de alimentos (que no afectará al aceite de oliva)

El Ministerio de Sanidad aplicará el sistema NutriScore a lo largo de 2019. Un etiquetado frontal de alimentos (FOP) que se usa en Francia desde hace un año, con resultados positivos avalados por las asociaciones de consumidores, las sociedades científicas y la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este nuevo etiquetado con código de color compite con el de la industria, que lo…

Las exportaciones de aceite de oliva alcanzan una facturación de 2.000 millones de euros

Las exportaciones de aceite de oliva alcanzan una facturación de 2.000 millones de euros

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acaba de publicar los boletines de comercio exterior con datos del segundo tercio de la campaña 2017-2018. En ellos se observa una recuperación del volumen de exportación de aceite de oliva en los últimos meses. Dicho volumen de exportación se sitúa por debajo de las campañas anteriores. Por su parte, las exportaciones de aceite de…

Los 5 beneficios del gazpacho… con aceite de oliva virgen extra

Los 7 beneficios del gazpacho… con aceite de oliva virgen extra

¿Sabías que el gazpacho con aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea? Además de ser bajo en calorías -y ayudar, por tanto, a perder peso- es fuente de salud. Es rico en vitamina C, tiene propiedades antioxidantes, alivia el cansancio y es eficaz para combatir la hipertensión. En nuestro artículo de…

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