Los 5 beneficios del gazpacho… con aceite de oliva virgen extra

Los 7 beneficios del gazpacho… con aceite de oliva virgen extra

¿Sabías que el gazpacho con aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos más saludables de la dieta mediterránea? Además de ser bajo en calorías -y ayudar, por tanto, a perder peso- es fuente de salud. Es rico en vitamina C, tiene propiedades antioxidantes, alivia el cansancio y es eficaz para combatir la hipertensión. En nuestro artículo de…

Juan Antonio Corbalán: “España necesita una mejor cultura del deporte y de la actividad física”

Juan Antonio Corbalán es uno de los médicos que ha participado en el seminario “El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos” que Fundación Patrimonio Comunal Olivarero ha codirigido en los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga los pasados días 10, 11 y 12 de julio. En esta entrevista, el ex jugador de baloncesto…

“El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos”

Fundación Patrimonio Comunal Olivarero dirige uno de los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga

FCPO coordina y dirige el curso “El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos” de la UMA. El seminario, dirigido por Álvaro González-Coloma, director-gerente de FPCO, y Francisco Lorenzo Tapia, licenciado en Medicina y Cirugía y Expero en Nutrición Comunitaria, se celebra hasta el 12 de julio en Vélez-Málaga.

Salvar a los olivos de la 'Xylella fastidiosa' es posible utilizando drones

Salvar a los olivos de la Xylella fastidiosa ‘escaneando’ los cultivos desde el aire

Un equipo de científicos, con colaboración española, ha desarrollado un sistema de análisis aéreo para identificar la ‘Xylella fastidiosa’ antes de que aparezcan los síntomas visibles de la enfermedad. Para ello utilizan drones dotados de sensores hiperespectrales y térmicos. Son capaces de identificar a la bacteria antes de que aparezcan los síntomas visibles.

FPCO participará en los cursos de verano de la Universidad de Málaga

FPCO participará en un curso de verano de la Universidad de Málaga

Del 10 al 12 de julio, la Universidad de Málaga acogerá el curso de verano “El aceite de oliva, salud, cultura y riqueza de los pueblos mediterráneos”. En él se abordarán aspectos culturales, históricos, gastronómicos o económicos del aceite de oliva virgen extra. También se mostrarán los resultados de los últimos avances en el estudio de la relación entre AOVE…

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