Durante  los días 14 y 15 junio tuvo lugar el 2º Curso de Asesor Gastronómico y de Restauración dirigido a profesionales de la gastronomía,  formación avalada por ISAD y la Universidad Rey Juan Carlos I. La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero entregó a todos los asistentes el libro "Aceites de oliva vírgenes extra. Calidad y Diversidad." de Marino Uceda, M. Paz Aguilera, Gabriel Beltrán y Antonio Jiménez.

La formación en aceites y catas fue impartida por Lola Nuñez Pinto, experta en esta materia. Entre los diversos aceites catados, destacamos estos de primerísima calidad: Oleomile de la variedad Farga, Oro de Bailén de la variedad Arbequina, Casas de Hualdo Picual y Nobleza del Sur de la variedad picual. Algunos de estos aceites y muchos más puedes adquirirlos en nuestra tienda de Mejía Lequerica y próximamente online en nuestra web.

 

http://www.patrimoniolivarero.com/

 

http://www.isadeducation.es/curso-de-asesor-gastron%C3%B3mico-y-de-restauraci%C3%B3n/