Noticias & Blog - Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

Así es Nutriscore, el nuevo etiquetado de alimentos (que no afectará al aceite de oliva)

El Ministerio de Sanidad aplicará el sistema NutriScore a lo largo de 2019. Un etiquetado frontal de alimentos (FOP) que se usa en Francia desde hace un año, con resultados positivos avalados por las asociaciones de consumidores, las sociedades científicas y la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este nuevo etiquetado con código de color compite con el de la industria, que lo…

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Trabajo conjunto para luchar contra la Xylella fastidiosa

FPCO13 febrero, 2019

Ayer, en la inauguración de la Jornada organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas recordó su apuesta por el trabajo conjunto entre organismos científicos, Administraciones y Estados miembros en la lucha contra la Xylella fastidiosa.

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Somontano presenta 438 marcas de aceite de oliva

FPCO11 febrero, 2019

Un total de 438 marcas acreditadas de aceite de oliva se han presentado en Somontano. La campaña 2018/19 se ha cerrado con cerca de 4.400.000 kilos entre seis almazaras de la comarca.

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Los futuros restauradores descubren las cualidades sensoriales del aove

FPCO7 febrero, 2019

Alumnos del Campus de Turisme, Hoteleria i Turisme de la Universitat de Barcelona participaron en una Jornada Sensorial sobre el aove en la restauración. En ella descubrieron las cualidades sensoriales del aceite de oliva virgen extra. La cita tuvo lugar el pasado 5 de febrero.

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El olivar ecológico, un cultivo clave para combatir el cambio climático

FPCO6 febrero, 2019

Según un estudio realizado por la Cátedra de Producción Ecológica ‘Clemente Mata’ de la Universidad de Córdoba, el olivar ecológico reduce en un 100 % la huella de carbono. Por su parte, los cultivos de cítricos lo hacen en un 60 %.

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Riogordo celebra su tradicional Fiesta de la Molienda

FPCO4 febrero, 2019

Un año más, el municipio malagueño de Riogordo celebra su tradicional Fiesta de la Molienda. Una iniciativa en la que se rinde homenaje a la tradición oleícola del municipio y su entorno axárquico. Y que tendrá lugar del 22 al 24 de febrero.

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La agricultura circular y la agrotecnología, las novedades de Agraria 2019

FPCO30 enero, 2019

Hoy arranca Agraria 2019. Una feria bienal de maquinaria agrícola que se celebrará en Valladolid hasta el próximo 2 de febrero.

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Las novedades que traerá Madrid Fusión 2019

FPCO24 enero, 2019

«Reformulando la cocina: cambian las reglas». Es el eslógan de Madrid Fusión 2019. Una feria que se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, en el recinto ferial de Ifema, los días 28, 29 y 30 de enero. Y que traerá de vuelta a Ferran Adriá al panorama culinario.

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El aceite de oliva, la única grasa culinaria eficaz en la prevención de enfermedades cardiovasculares

FPCO23 enero, 2019

La Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA) presentó ayer un importante estudio científico realizado por el grupo de trabajo de Nutrición y Estilos de Vida de la Sociedad: “Recomendaciones sobre el estilo de vida en la prevención cardiovascular”. Dicho estudio recoge los últimos avances científicos sobre la relación entre estilo de vida y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

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El Premio Agustí Serés in memoriam celebra su décima edición

FPCO14 enero, 2019

El Premio Agustí Serés in memoriam cumple este año su décima edición. Este galardón reconoce la labor de quienes, de manera individual o colectiva, contribuyan a promocionar y dar difusión de la cultura del aceite de oliva de manera original.

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